il suffit d'autoriser un utilisateur normal à changer le fréquence du processeur

sudo dpkg-reconfigure gnome-applets

On peut ajouter l'applet au tableau de bord en faisant:
- Clique Droit sur le tableau de bord
- ajouter au tableau de bord
- Système et matériel
- choisir moniteur de fréquence du processeur
- Ajouter

Une fois l'applet ajoutée, il reste deux actions possibles :
- Clic Gauche = choix d'un gouverneur ou d'une fréquence.
- Clic Droit = Préférence.

L'avantage des profils est que vous pouvez fixer par exemple:

ondemand: fréquence variable (par défaut) performance: CPU reste au maximum powersave: CPU reste au minimum