La soupe au caillou de Lily

À la retraite, on se construit progressivement une nouvelle identité, qui n'est pas sans puiser ses racines dans le vécu précédent. Ces huit mois passés, pour moi, ont été riches et m'ont permis de poser des jalons pour ne pas, comme dirait Alphonse de Lamartine, être "qu'une âme errante qui divaguait çà et là dans la campagne pour user les jours." Rôh ! Personne n'est à l'abri, mais, à l'opposé, l'étendue des désirs et des propositions est parfois telle, qu'il convient de prendre du temps devant tous les panneaux indicateurs. A moins que la réponse ne soit ailleurs, comme invite à y réfléchir un vieux conte chinois.

Un après-midi au jardin bio*, c'est l'occasion de rencontrer Sieur Crapaud. Très timide le pôvre ! Vous savez, les crapauds et les crapaudes sont des mal-aimés et pourtant, depuis longtemps, du fait  de leur grande consommation d'insectes et de limaces, ils sont considérés comme de véritables auxiliaires de l'agriculture et du jardinage. Enfin, auxiliaire, ce n'est pas vraiment ce que nous dit la comptine de Haïti qui suit !… A moins qu'elle ne veuille nous présenter quelqu'un qui se cacherait sous le nom de Crapaud, mais n'en serait pas du tout un… Possible ! À vous de voir.

Des poireaux dans le panier du jardin de Cocagne, la semaine dernière; comme j’étais invitée à un anniversaire où chacun devait apporter un plat, j’ai pensé en faire une tarte avec du fromage de chèvre. Celui-ci, j’en ai toujours en réserve au frigo - fabriqué par une belle-sœur dans les Deux-Sèvres - et c’est un régal. Allez, je vous file ma petite recette, elle est tellement simple et succulente que si vous ne la connaissez pas encore, je suis sûre que vous l’adopterez !

Enfin, avec une quinzaine de jours de retard, elles sont arrivées ! Lumineuses, diversifiées, parfois étonnantes, toujours joyeuses et en courbes douces. Je ne vais pas, comme ici, vous conter la fabuleuse histoire des tulipes ; juste dire combien je les attendais, combien les contempler m'apporte plus qu'une simple joie… Une paix, une harmonie intérieure ! Et des liens subtils, si utiles pour vivre aujourd'hui.

Avec Yaya* nous allons, parfois, voir les chevaux. Lorsque, dans leur enclos, ils avancent la tête au-dessus (ou au-dessous) de la barrière, elle tend illico les bras vers sa môman en poussant de petits gémissements. Mais une étreinte, trois mots, et elle regarde à nouveau - cette fois-ci de haut - ces étranges animaux à l'encolure mobile et à la gueule si impressionnante qu'on croirait qu'elle est faite pour donner des coups de battoir aux petits z'enfants ou pour leur ratatiner le crâne.

Le jour de Pâques, ce bel Alezan foncé ou "brûlé", qu'il me plaît d'appeler Choco, nous a captivés un moment à son retour de ballade.

Un matin, dans une rue de la ville, un homme entend des voix d'enfants. Il tend l'oreille pour comprendre leur chant. Et puis il sourit et sort de sa poche son petit calepin. "Ah, ces enfants, des visionnaires, des poètes ! Quel sens de l'humour, quelle fraîcheur !" Il note toutes leurs paroles pour en faire un poème à son tour. Mais lorsque, rentré chez lui, il sort le calepin, il s'aperçoit qu'à son insu une page a été déchirée. "Mince, se dit-il, c'est le plus joli qui manque !" *

Dans les fermes d’autrefois, les gosses, dès leur plus jeune âge, étaient en contact avec des animaux, la plupart du temps à l’extérieur de la maison. Tout un univers de diversité à regarder vivre, simplement, au quotidien.
Chez Lily, une large baie vitrée sur trois côtés donnait sur la cour des poules avec au beau milieu la mare aux canards. Et il y avait aussi les vaches à aller chercher en fin d’après-midi, souvent jusque dans les fins-fonds de la commune. Une petite aventure ! Mais aujourd’hui parlons des poules …